Achat de fournitures alimentaires pour l’EHPAD La Source, 200 Route du Verdon 83690 SALERNES – VALAE Assistant à Maitrise d’Ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur

Ref. : 26-86012

Nature du marché : APPEL_OFFRE

Type procédure : OUVERT

Périmètre : Marché européen (≥ seuils UE)

Famille : Publication européenne (JOUE)

Date de publication : 6 septembre 2026

Titre : Achat de fournitures alimentaires pour l’EHPAD La Source, 200 Route du Verdon 83690 SALERNES – VALAE Assistant à Maitrise d’Ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur

Etat de la procédure : INITIAL

Procédure : Procédure Ouverte

Référence : Avis N° 26-86012

Lien BOAMP : https://www.boamp.fr/pages/avis/?q=idweb:26-86012

Lien de candidature : http://www.valae.fr/telechargement-dce

Appel d'offre

La présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le(s) service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur. Les caractéristiques techniques des fournitures devront répondre aux prescriptions définies par le cahier des clauses techniques particulières.

Montant estimatif (Euros) : 767100

Lots (20)

Lot n°LOT-0001 Epicerie - Circuit Traditionnel 156 000,00 € ▼

Lot n°LOT-0002 Boissons - Circuit Traditionnel 45 000,00 € ▼

Lot n°LOT-0003 Produits Surgelés - Circuit Traditionnel 167 000,00 € ▼

Lot n°LOT-0004 Produits Laitiers et Ovoproduits - Circuit Traditionnel 187 000,00 € ▼

Lot n°LOT-0005 Viande Fraîche de boeuf-veau-agneau - Circuit Traditionnel 28 000,00 € ▼

Lot n°LOT-0006 Viande Fraîche de porc - salaisons-charcuterie - Circuit Traditionnel 40 000,00 € ▼

Lot n°LOT-0007 Volaille Fraîche - Circuit Traditionnel 9 000,00 € ▼

Lot n°LOT-0008 Viande cuite et élaborée - Circuit Traditionnel 2 000,00 € ▼

Lot n°LOT-0009 Fruits et Légumes frais 1ère - 4ème et 5ème gamme - Circuit Traditionnel 27 000,00 € ▼

Lot n°LOT-0010 Produits de la Mer - Circuit Traditionnel 3 000,00 € ▼

Lot n°LOT-0011 Produits traiteur frais - Circuit Traditionnel 5 600,00 € ▼

Lot n°LOT-0012 Nutrition - Circuit Traditionnel 3 000,00 € ▼

Lot n°LOT-0013 Aides Culinaires et épices - Circuit Traditionnel 3 000,00 € ▼

Lot n°LOT-0014 Epicerie Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel 7 500,00 € ▼

Lot n°LOT-0015 Produits Surgelés Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel 15 000,00 € ▼

Lot n°LOT-0016 Produits Laitiers et Ovoproduits Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel 15 000,00 € ▼

Lot n°LOT-0017 Viande Fraîche de boeuf-veau-agneau - Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel 3 000,00 € ▼

Lot n°LOT-0018 Viande Fraîche de porc -charcuterie Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel 3 000,00 € ▼

Lot n°LOT-0019 Volaille Fraîche Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel 3 000,00 € ▼

Lot n°LOT-0023 Fruits et Légumes frais 1ère - 4ème et 5ème gamme - Circuit Court 45 000,00 € ▼

Questions fréquentes

Comment candidater ? +

La procédure est Procédure Ouverte. Vous pouvez déposer votre candidature en ligne. La date limite est le 06/10/2026.

Quels sont les critères de sélection ? +

Les critères d'attribution seront précisés dans le dossier de consultation disponible sur EHPAD La Source.

Quelle est la durée du marché ? +

La durée sera précisée dans le dossier de consultation.

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