Commerçants, Artisans, Professionnels & Talents du Pays de Martigues

Restaurants à Martigues

163 entreprises déclarées à Martigues, et les marchés publics du secteur.

Données mises à jour le 5 octobre 2026

Marchés publics ouverts en ce moment

Voir les 5 marchés ouverts du secteur →

La restauration est le premier employeur privé du centre-ville : les établissements y ouvrent et y ferment vite.

Cette page liste les établissements déclarés sur la commune, avec leur activité exacte telle qu’elle figure au répertoire des entreprises.

La distinction entre restauration traditionnelle et restauration rapide vient de cette déclaration, pas d’un jugement sur la cuisine.

La commande publique touche ce métier par la restauration collective : cantines, portage de repas, réceptions.

Plusieurs établissements du littoral ferment hors saison ; les horaires figurent sur chaque fiche lorsque l’établissement les a renseignés.

La commande publique — période : novembre 2025 – octobre 2026

59 marchés publiés novembre 2025 – octobre 2026, dép. 13
5 ouverts aujourd’hui au 5 octobre 2026
1 136 000 € montant médian sur les 19 avis chiffrés

Marchés publiés par mois, de novembre 2025 à octobre 2026

2025 2026

Les acheteurs qui publient le plus

VILLE DE MARSEILLE 10 marchés · novembre 2025 – octobre 2026
Région Provence-Alpes-Côte d'Azur 5 marchés · novembre 2025 – octobre 2026
Commune de Tarascon 4 marchés · novembre 2025 – octobre 2026
Ecole nationale supérieure des officiers de sapeurs-pompiers 2 marchés · novembre 2025 – octobre 2026

Sur Martigues, 163 entreprises déclarent cette activité à titre principal.

Les 163 entreprises de Martigues

Classées par ancienneté d’immatriculation, de la plus ancienne à la plus récente. Aucun placement n’est vendu.

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Questions fréquentes

Quelle différence entre restauration traditionnelle et rapide ?

La traditionnelle sert à table avec un service à la place ; la rapide vend à emporter ou en libre-service. C’est le code d’activité déclaré qui fait foi.

Un restaurant peut-il répondre à un marché public ?

Oui, sur la restauration collective et l’événementiel. Ces marchés passent par les mêmes avis que les autres.

Métiers voisins : Maçonnerie et gros œuvre

59 marchés de services d’hôtellerie et de restauration publiés sur la période novembre 2025 – octobre 2026 dans le département 13, dont 5 ouverts aujourd’hui. Recevez ceux qui correspondent à votre activité.

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